健身午餐之无油大杂烩 0

Name: 健身午餐之无油大杂烩
Cuisine: 中餐
Ingredients: 鸡胸肉: 50克; [番茄]（中）: 1个; [青菜]: 多多益善; [土豆]（中）: 半个; 黄瓜（小）: 一根; 盐: 一点点; 生抽: 一点点

原料

鸡胸肉: 50克，番茄（中）: 1个，青菜: 多多益善，土豆（中）: 半个，黄瓜（小）: 一根，盐: 一点点，生抽: 一点点

步骤

1鸡胸肉的腌制手法在我的另一个菜谱里有详细解说调料也已经写在里面请各位移驾～

2然后是切好各种配菜我有个怪癖喜欢切好所有的配菜然后按顺序下锅水平不够的我做不到边烧菜边切菜? 番茄底部划十字刀开水烫起来土豆黄瓜用刮皮刀去皮青菜洗干净青菜的话各位老铁可以加自己喜欢的我这里用的是莴笋叶我们这里成为“窝?菜”23333 这个名字我小时候一说起就要笑好久? 番茄去皮切小粒喜欢吃到番茄口感的切大粒喜欢用番茄做酱裹上所有食材的切碎些我这里切得适中黄瓜切适中的粒土豆如果不事先做熟的话建议切小粒不然不容易熟不熟吃了之后可是会出事的啊喂....可以选择事先蒸熟或者煮熟青菜也切碎吧

3平底不粘锅大火烧热无油无油无油！转小火下入番茄加入一点开水煮到起小泡之后加入土豆这里水不够的话再加点水够了的话就别加了不然汤汁太多个人认为不好吃加盖焖煮一会儿记得下点盐和生抽都是少少的哟～煮的土豆用筷子可以戳通了就用筷子一片片夹起鸡胸肉入锅这里稍微翻炒一下让鸡胸肉全面受热慢慢的鸡胸肉快要全变色的时候加入黄瓜丁喜脆喜软自己掌握时间待鸡胸肉全部变色之后再煮一小会儿放入青菜稍煮这里入锅老铁们不确定鸡胸肉是否熟透就用筷子轻轻扎一扎最厚的那块肉如果轻松穿透的话就可以起锅了煮久了可是会老的！

4搞定！装盘开吃～鸡胸肉咬一口爆汁！有番茄的酸甜黄瓜的清香青菜的爽口这一碗有菜有肉下午的力量训练完全没问题啊哈哈哈哈哈哈哈～