原料
米饭: 三人份, 洋葱: 20g, 土豆: 一个, 胡萝卜: 半根, 蒜瓣: 4个, 咖喱块: 3块, 糖: 适量, 盐: 适量, 牛肉: 一斤
步骤
1牛肉加姜丝,盐,水,炖熟。大约一小时二十分钟。
2胡萝卜,土豆切丁,洋葱切丝,蒜瓣切片。
3将熟的牛肉切丁,油热了放蒜瓣 姜丝 洋葱炒出香味,放入牛肉 土豆 胡萝卜 炒熟放入水,盖过食材,小火煮沸。
4汤料煮沸后,放入咖喱块,盖上锅盖,再次煮沸。直到土豆变软,汤汁变稠 关火。
5盘子盛米饭,浇汤汁,开吃。
小技巧
步骤2的材料一块下锅也可以啦~ 只要弄熟就好~