原料
菌菇: 适量， 姜&料酒: ， 葱花:
步骤
1菌菇在淡盐水中浸泡10分钟。 冲洗干净。
21锅内加清水或高汤&油:煮开。 放入料酒&姜片&菌菇:煲半小时。 调入盐(&胡椒粉) 葱花
32 热油锅: 姜片&(肉丝): 香 加入菌菇: 炒。 烹料酒。 加开水或高汤:煲30-60分钟。 调入盐(&胡椒)。 葱花
菌菇: 适量， 姜&料酒: ， 葱花:
1菌菇在淡盐水中浸泡10分钟。 冲洗干净。
21锅内加清水或高汤&油:煮开。 放入料酒&姜片&菌菇:煲半小时。 调入盐(&胡椒粉) 葱花
32 热油锅: 姜片&(肉丝): 香 加入菌菇: 炒。 烹料酒。 加开水或高汤:煲30-60分钟。 调入盐(&胡椒)。 葱花
