莴笋叶黄金火腿炒饭 0

原料

鸡蛋: 2只, 火腿: 2片, 胡萝卜: 适量, 莴笋叶: 适量, 盐: 少许

步骤

1先把莴笋叶切碎,放少许盐腌制一下

2火腿切丁,胡萝卜切丁

3鸡蛋打散,一半加入米饭,搅拌均匀

4把剩下的鸡蛋,火腿,胡萝卜炒至7分熟盛出待用

5锅里加油,把半蛋液的米饭下锅翻炒至金黄,加入火腿鸡蛋胡萝卜丁,然后加入腌好的莴笋叶,翻炒,最好加适量盐,出锅

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