
原料
鸡胸肉: 一片, 番茄: 两个, 黄灯笼椒: 半个, 卷心菜: 两片, 芹菜: 一根, 香菜: 一颗, 丘比焙煎芝麻沙拉汁: 适量, 黑椒碎: 适量, 酱油: 适量, 牛油果: 半个
步骤
1鸡胸肉横切成三片,用刀背略拍松后以酱油、盐、黑椒碎腌30分钟。
2腌好后,放入烤箱220度15分钟。
3蔬菜全部清洗干净。番茄切薄片,灯笼椒切细条,卷心菜撕小片,牛油果切块,芹菜切细条,香菜切末。
4芹菜稍微焯水。
5所有蔬菜放入沙拉盆中,鸡胸肉切小条也放入,加沙拉汁和适量黑椒碎,搅拌均匀装盘。

小技巧
沙拉汁也可以换成油醋汁~