原料
红萝卜丝: 半根, 排骨或肉末: 3,5块, 芹菜切丁和叶子: 3,5根, 甜不辣撒尿牛丸鱼豆腐: 共10个, 粉浆料: 2小包, 番茄: 2个, 挂面: 1斤左右
步骤
1红萝卜切丝,芹菜杆切丁,芹菜叶撕小,备用
22小包粉浆料用冷水搅成糊,超市有卖的,若没有可用面粉搅糊一样的,放粉浆就是粉浆面,面糊就是糊涂面
3排骨或肉末煮个汤底,增加营养和香味,也可放点花生米提味
4汤底煮好后,先把粉浆下锅煮开国,然后把面条,菜,丸子等一起下锅,煮开一会儿就行了!咕嘟咕嘟,好味道正在生成,根据口味放盐生抽味精等。
5盛出放上小咸菜,小香油,开吃吧!
小技巧
我喜欢再放点醋和老干妈,再配点烧饼,馒头一起吃,哎呀,口水流到胡子上去咯