原料
面粉: 适量, 猪肉馅: 适量, 红黄彩椒: 各一个, 杏鲍菇: 一个, 韭菜: 适量, 鸡蛋: 两个, 黑木耳: 适量, 各种调味料: 适量
步骤
1肉馅:葱姜油盐等调料调好,顺着一个方向搅打。我个人不喜欢肉丸,所以肉馅搅打的时间不会很长。
2蔬菜配料:黑木耳 韭菜 炒鸡蛋 彩椒 杏鲍菇
3肉馅中放入木耳和鸡蛋拌匀。
4上层一次铺撒韭菜,彩椒。
5包馅料时不要全部拌匀,一小部分小部分的来,是为了保持韭菜 彩椒颜色的鲜艳。
6擀饺子皮,大小看你心情。
7包馅
8慢慢完成了,样子还可以吧。
9看看,煮熟的饺子馅里面颜色还是非常鲜艳的。