麻辣花甲 0

原料

花甲: 1斤, 姜: 2块, 红辣椒: 5个, 蒜头: 数片, 酱油: 一瓶

步骤

1把姜切成丝

2煮锅水,水开后倒入花甲,猛煮8分钟,花甲壳全部打开时,捞上花甲。

3热锅倒入油,再把姜丝,蒜头,倒入油中炒40秒

4把花甲倒入锅中

5倒入数滴酱油,盖锅

6三分钟后花甲就可以吃了

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