原料
低粉: 200g， 小苏打: 1/4勺， 泡打粉: 1/2勺， 盐: 2-3g， 猪油: 100g， 白砂糖: 70g， 蛋液: 一个鸡蛋， 小葱碎: 适量， 剁碎的培根: 适量， 葱白葱叶切丝: 一大把
步骤
1猪油实际只需要90g左右，但是熬制葱油的过程中会损耗一些，所以我们用100g猪油来熬制葱油 100g猪油放入小锅里，小火慢慢化开，全部化开后放入一把葱绿葱白，小火慢熬，直到葱们全部变焦但是不要糊，猪葱油就熬好了 丢掉葱叶们，过滤油到小碗里，变成常温后包上保鲜膜放入冰箱冷藏等凝结
2低粉➕小苏打➕泡打粉➕盐 搅拌均匀后过筛 切碎的小葱➕培根 放一上午风干水分（必须）
3凝结后的猪油拿出来，刮到大盆里，同时放入白砂糖和半个打散的蛋液，用刮刀搅拌均匀（会有点费事，因为猪油还是蛮硬的），没有猪油块就是搅拌好了
4放入筛好的粉类，风干好的葱碎和培根，下手，一抓一抓的抓成差不多没干粉的粗颗粒，下另一半蛋液，轻轻揉成面团（一定会成团的放心吧因为猪油一遇到手的温度就化咯～）要轻轻的揉才能保持口感
5这时候开始预热烤箱 揪起一个个小面团，手心压扁，不要太厚！放入开盘，有模具的可以用模具按压出好看的图形～ 刷两遍蛋液，撒上黑芝麻 放入烤箱180度30min，中下层（我家火很温所以要多烤一会儿，时间还是按照每架烤箱的脾气来定吧） 烤好后放在晾网上稍微晾凉之后就可以吃啦～～～ 一口一个超超超超超级好吃！！！！！
6熬油的时候！！！揉面团的时候！！！一个屋子都是香的！！！一定要忍住口水哇哈哈哈哈哈
