意式披萨 0

原料

高筋面粉: 280克， 低筋面粉: 120克， 水: 180克， 盐: 10克， 酵母: 10克， 黄油: 30克

步骤

11⃣️首先准备做披萨皮：高筋面粉280g 低筋面粉120g 温水180g 盐10g 砂糖30g 酵母粉10g 黄油30g 2⃣️所有材料放进面包机揉40分钟 发酵1小时，拿出来多揉一会儿再用擀面杖排出气，醒15分钟 3⃣️烤盘上刷上薄薄的一层油，面皮放进烤盘用手调整大小，叉子扎成小孔，再给披萨皮表面刷油

24⃣️开始放料，第一层均匀的铺上番茄酱

35⃣️再撒一层马苏里拉芝士

46⃣️放上骨肉相连肉（肉提前用烤箱烤15分钟，烤熟），培根撕成小块铺上去

57⃣️最后铺上小番茄，豌豆，适量青椒

68⃣️烤箱中层220度烤15分钟，我为了拉丝效果好，最后五分钟将披萨取出，在表面撒上一层芝士，再放进去继续烤

79⃣️披萨出炉，有拉丝哦

小技巧

你们家里有什么材料都可以用上哦 以上做法仅供参考 后续会更新更多的美食做法，关注微信号：zengd1221

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