原料
香麦菜: 500g, 台湾甘树子: 50g, 砂糖: 适量, 盐: 适量
步骤
1油麦菜洗净沥干水处理好待用。
2二勺甘树子的量
3热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖,盐,调味炒均匀上碟。
小技巧
菜不要炒得过熟,甘树子汁有足够咸味,一般不需再加盐。
香麦菜: 500g, 台湾甘树子: 50g, 砂糖: 适量, 盐: 适量
1油麦菜洗净沥干水处理好待用。
2二勺甘树子的量
3热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖,盐,调味炒均匀上碟。
菜不要炒得过熟,甘树子汁有足够咸味,一般不需再加盐。