原料
乌骨鸡肉（炖汤材料中扒的）: 几块， 蚕豆: 两把， 白芦笋: 一根， 胡萝卜: 半根， 香菇: 一朵， 洋葱: 半只， 酱油: 两勺， 白酒: 一大勺， 鸡油: 一块， 东北米: 四把， 小葱: 几根
步骤
1把蔬菜们切成丁，鸡肉剪成丁用酱油腌制，东北米用温水泡40分钟
2鸡油下锅，炒出液态油，用这个油爆炒洋葱，腌制好的鸡肉（略带点汤汁），白酒，然后再加入蔬菜丁们，炒两三分钟
3电饭锅放入所有材料，加入泡好的白米，水适量（宁少勿多）
4煮饭程序自动进行，出锅撒点切好的小葱
小技巧
没有用啤酒，但是用了白酒，而且因为鸡油炒制的关系，整个饭出锅的时候特别香，也很好吃
