自制猪肝粉 0

原料

猪肝: 一大块, 姜: 三片

步骤

1买生的猪肝,切片去筋膜,放锅里煮熟,盛出来晾晾然后,在锅里炒干

2剁碎,方便辅食机打碎

3辅食机打碎筛出大的

4再放到锅里炒干,这个时候很容易糊,一定要不断翻炒,锅太热的话离开灶台,翻炒几下,盛出来就可以了

5晾凉后,装盒,可以保存一个月

小技巧

还没有用到烤箱,锅里翻炒不好掌控火候,怕炒糊的可以放烤箱烤

相关菜谱