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原料
猪肝: 一大块, 姜: 三片
步骤
1买生的猪肝,切片去筋膜,放锅里煮熟,盛出来晾晾然后,在锅里炒干
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2剁碎,方便辅食机打碎
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3辅食机打碎筛出大的
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4再放到锅里炒干,这个时候很容易糊,一定要不断翻炒,锅太热的话离开灶台,翻炒几下,盛出来就可以了
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5晾凉后,装盒,可以保存一个月
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小技巧
还没有用到烤箱,锅里翻炒不好掌控火候,怕炒糊的可以放烤箱烤
猪肝: 一大块, 姜: 三片
1买生的猪肝,切片去筋膜,放锅里煮熟,盛出来晾晾然后,在锅里炒干
2剁碎,方便辅食机打碎
3辅食机打碎筛出大的
4再放到锅里炒干,这个时候很容易糊,一定要不断翻炒,锅太热的话离开灶台,翻炒几下,盛出来就可以了
5晾凉后,装盒,可以保存一个月
还没有用到烤箱,锅里翻炒不好掌控火候,怕炒糊的可以放烤箱烤