虾段: 适量(我放了10个), 水磨年糕: 100克, 料酒: 少许, 盐: 3克, 白糖: 少许, 葱: , 姜: , 红萝卜碎: , 黄瓜: 半条, 色拉油: 少许
1将虾段用料酒腌制10分钟
2水磨年糕煮8分熟,煮时水中放些盐
3黄瓜、洗净切片备用
4红萝卜、葱、姜切碎备用
5锅中放油烧热,放虾段翻炒至变色,放红萝卜、葱、姜碎继续翻炒,再放入年糕片、黄瓜片和调料即可。美味的料理做好了