原料
西冷牛排: 一块， 黑胡椒: ， 盐: ， 生抽: ， 黄油: ， 橄榄油:
步骤
1选择牛排的肉挺重要的 一般西冷和菲力会比较嫩 口感也很棒 但是菲力会比西冷贵一些 所以选择了西冷牛排～
2牛排用黑胡椒粉 盐 一点橄榄油按摩 腌制二十分钟左右
3锅中放入一些黄油 （不爱吃太油的所以放的不多 喜欢放黄油觉得更香一点） 在加入两颗蒜微微煎一下 放入牛排 正反面大概煎个几分钟 吃几分熟按自己喜好来定～ 最后放了一点生抽 喜欢用生抽调下味 觉得吃起来味道很香 不是完全西式的味道 但是如果喜欢牛肉本身味道的朋友可以不放噢
