原料
土司面包: 4片， 盐腌火腿: 2片， 小番茄: 6个， 生菜: 适量， 起司丝: 适量， 洋葱: 适量， 巴萨米克醋（Balsamico）: 适量， 盐: 适量
步骤
1【1】加热起司丝 将2份适量的起司丝放在锅中加热。
2【2】放土司 将两片土司放在起司丝上加热，加热至起司丝融化在土司上面，并且反面也要加热，使面包有脆度。 Tip ▼ 注意火候很重要，不能太大，不然起司丝会焦。
3【3】加起司丝 在其中一块土司上铺上起司丝。
4【4】加盐腌火腿 将适量的盐腌火腿放在有起司丝的一片土司上。
5【5】盖面包 将表面没有起司丝的另一片土司盖在有起司丝和盐腌火腿的土司上。
6【6】加热土司 将夹有盐腌火腿的土司面包继续煎至表面金黄。继续以上步骤煎第二份土司面包。 Tip ▼ 可用叉子刮土司表面，有明显脆皮声即可出锅。
7【7】切生菜 将适量的生菜切成小段备用。
8【8】切小番茄 将6个小番茄切片备用。
9【9】切洋葱 将适量的洋葱切片备用。
10【10】做配菜 将切好的生菜、洋葱、小番茄依次放入盘中。
11【11】撒黑胡椒 将适量的黑胡椒撒在配菜上。
12【12】撒盐 将适量的盐和巴萨米克醋撒在配菜上。
13【13】切土司 将加热好的两份土司对半切开。
14【14】装盘完成 将切好的土司和做好的配菜装盘完成，即可享用。
15脆皮土司：“我长这个样子！”
