原料
8寸披萨饼皮: 1个, 香蕉: 2根, 番茄: 2小个, 马苏里拉芝士碎: 100g, 芝士片(可用芝士碎): 2片, 洋葱: 1/3个, 披萨草(可以不放): 适量
步骤
1饼皮从冰箱取出解冻。
2披萨酱:1/3个洋葱、一个半番茄切丁,炒锅热油,加洋葱丁翻炒一会,再加蕃茄丁继续翻炒至软烂,披萨酱就出锅了。
3将披萨酱均匀涂在饼皮上,厚厚的才好吃~
4芝士片撕碎,铺在披萨酱上。
5香蕉切片,继续铺上去。
6撒1/3芝士碎,剩下的半个番茄切片摆上去,再撒1/3芝士碎,少许披萨草。(担心出炉后饼边硬,可以在饼边刷上一层蛋液再烤。)
7烤箱150度预热后,将披萨放入中层,烘焙8分钟后取出,再撒剩下的1/3芝士碎,继续烘焙5分钟,即可出炉。