萝卜干: 1小把， 辣椒油: 适量， 蚝油: 适量， 盐: 适量
1萝卜干用凉水浸泡20分钟左右（时间可灵活多变，毕竟每个人晒得萝卜干不同）后放入凉白开中洗一下，捞出萝卜干拧去多余水分控一下水
2把凉好的萝卜干切丁加入适量盐和蚝油搅拌均匀后加入辣椒油拌匀装盘即可
3脆脆的萝卜干用特制的辣椒油拌过后香味四溢，拌饭吃味道也很正！
