冬瓜: 350克, 葱: 适量, 蒜: 2瓣, 耗油: 适量, 生抽: 适量, 十三香: 适量, 盐: 适量克
1冬瓜去皮去籽,切片
2锅内放入适量油,加入十三香,生抽爆香
3放入冬瓜片
4耗油加少量盐
5加入半小碗水,炖炒到冬瓜变微透明,加入葱花蒜末,提味
6泡饭味道好极了,下饭配点辣椒也可以哦!
冬瓜可以不去皮