![](/images/node/19/197965.webp?1638102178)
原料
猪肉: 100克, 酸浆: 一小梱大约100克, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 香油: 几滴滴, 生抽: 适量, 面粉: 200克, 水: 适量
步骤
1酸浆山上采摘的 特别嫩
![](/images/seq/63/639150.webp?1638152558)
2去掉叶子 扒掉外皮
![](/images/seq/63/639151.webp?1638152558)
3肉用各种调料拌上 酸浆剁碎和好馅
![](/images/seq/63/639152.webp?1638152558)
4和好面用保鲜膜饧发
![](/images/seq/63/639153.webp?1638152558)
5擀皮
![](/images/seq/63/639154.webp?1638152558)
6饺子包完了
![](/images/seq/63/639155.webp?1638152558)
7开吃喽
![](/images/seq/63/639156.webp?1638152559)
小技巧
酸浆一定要去掉外皮的 否则影响口感 生剁 生剁 生剁
猪肉: 100克, 酸浆: 一小梱大约100克, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 香油: 几滴滴, 生抽: 适量, 面粉: 200克, 水: 适量
1酸浆山上采摘的 特别嫩
2去掉叶子 扒掉外皮
3肉用各种调料拌上 酸浆剁碎和好馅
4和好面用保鲜膜饧发
5擀皮
6饺子包完了
7开吃喽
酸浆一定要去掉外皮的 否则影响口感 生剁 生剁 生剁