原料
纯牛奶: 400g， 玉米淀粉: 60g， 细砂糖: 50g， 面糊：鸡蛋: 1个， 低筋粉: 70g， 水: 30g， 泡打粉: 1g， 面包糠: 20g
步骤
1准备好所需食材
2取一只奶锅，将牛奶、细砂糖40克和玉米淀粉拌匀
3小火加热，需要不断搅拌，成糊状后改中火，至熟
4颜色变微微透明出锅备用
5倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固
6取出倒扣在面板上
7切成大小均匀的长条，取另一个晚鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊 把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠
8油锅烧制160度后，下锅炸至金黄
9出锅摆上，即可开吃
10外酥内软的，超级美味
11成品欣赏
