牛奶: 80g, 酵母: 10g, 面粉: 100g, 黑芝麻酱: 30g
1材料
2酵母用牛奶化开后,与黑芝麻酱、面粉混合。
3揉成光滑的面团,至温暖的地方发酵。
4发酵至两倍大小。
5排气,揉成长条。
6切成方剂子。
7二次发酵后上锅蒸,上汽儿后约十分钟关火,焖三分钟后揭锅。
8最后的样子就是这样了。