面: , 生抽: , 麻辣鲜: , : 红油豆掰, 香油:
1想做好吃的,食材必须齐全。
2水沸腾后放面,8分熟差不多了,太熟了口感不好。
3煮好面之后放入盆里,加水泡一泡。口感会更好。
4热锅倒油,加入喜欢的豆掰小火翻炒。
5最后放面用筷子搅着炒,这个时候可以把火调猛一点了,大概2--5分钟就O?了。
6大功告成。
生抽开始就要放了,最后放麻辣鲜就好了,非常简单。