土豆: ， 辣椒: ， 盐: ， 味精: ， 白糖:
1把土豆插成丝后，放热水里汆一下，马上捞出来用凉水冲凉
2然后把辣椒切成小块放入烧热的油中，做成红油
3倒在土豆丝上，再加入盐、味精、白糖一拌就行啦，爱吃醋地加点醋
