汤底：: ， 柴鱼片: 适量， 昆布（宽海带）: 2片， 苹果: 半个， 胡萝卜: 半根， 老抽: 适量， 煮物：: ， 面条: 适量， 香菇，平菇，金针菇，鱼丸等等: 随意
1汤底做法：苹果、昆布泡发、胡萝卜、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖（原方要炖2小时以上，我快手只炖了15分钟，自觉也不错），然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底
2将煮物顺序加入锅中（质硬先放），再炖10分钟左右即可
3可捞出菜蔬装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱，或者直接开吃就很鲜美啦
