原料
鸡蛋: 1个， 猪筒骨: 400g， 香菇: 2个， 竹轮: 2根， 福袋: 3个， 海带卷: 适量， 魔芋卷: 适量， 手打鱼蛋: 适量
步骤
1猪骨洗净，用开水煮出血沫后，用凉水洗净。因为宿舍条件有限，所以用小煮锅。加入大约1L水（小煮锅的2/3），盖上锅盖炖煮。
2香菇划十字刀，洗净备用。把买到的福袋中间划刀，做成袋子模样，装入一块年糕，系好，备用。鸡蛋沸水整个煮，冷水冲洗，剥皮备用。
3猪骨汤要不停撇去浮沫，煮出味儿后，加盐调味。加入竹轮、鱼蛋，煮至浮起；再加入余下材料，煮到你认为入味就可以了。
小技巧
加入白萝卜也是很好吃哒，不过大块萝卜要先另煮软，小块就不用啦。 我用的海带结是包装好的方便海带，不用浸泡，如果买了散装的，要提前浸泡一会儿。
