酸菜: ， 放了胡萝卜和生姜和五香粉的素丸子: ， 糖: ， 橄榄油:
1酸菜洗净，切块后，浸泡一小时，半小时换一下水，越泡久越淡
2放些橄榄油在锅里，炒香酸菜块后，加水滚煮
3煮沸后加糖和素丸，煮一会儿就关火
