洋葱: 半个, 牛肉: 克, 黑胡椒: 适量
1牛肉切丝加盐白胡椒粉生粉料酒薄盐生抽拌匀(我这次用的是速冻的牛柳),洋葱切丝,蒜瓣切片;
2热锅倒油,倒入腌制好的牛柳,翻炒至七成熟,盛出备用;
3热锅倒油,爆香蒜瓣,倒入洋葱丝翻炒至微微透明,加入牛柳和盐,翻炒均匀即可出锅装盘。