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原料
紫菜: 一片, 玫瑰盐: 薄薄一层
步骤
1首先你要准备一个图中的按压小喷壶(这一步不可省略)
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2取一片头水紫菜片,可借助擀面杖把紫菜擀薄擀实(这一步随意)这时烤箱预热10分钟,上下管160度。
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3烤盘铺上油纸,把紫菜放进烤盘,对紫菜按压喷壶,只要薄薄一层水雾覆盖到整片紫菜表面即可,无需喷两面,均匀的撒上盐。烤箱预热后转上火130,下火140度,中层烤3-5分钟即可(烤箱大小温度仅作为参考)
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4也可以将紫菜片剪成方形
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5再剪成长方形或正方形,排好放入烤盘。
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6放凉后独立密封包装。
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7最后装进包装盒。
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小技巧
紫菜片也可以撒点熟的白芝麻,调料也可以是辣椒粉,芥末粉,咖喱粉,五香粉等……味道随意,我呢还是最喜欢撒盐?咸香点