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原料
猪排: 5块, 面包糠: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 椒盐: 适量, 烧烤蘸料: 少许, 鸡蛋: 1只, 低筋粉: 适量
步骤
1猪排洗净沥干;
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2用肉锤把猪排拍松软,加入盐、黑胡椒、椒盐抓匀,腌制二十分钟;
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3把腌制好的猪排均匀粘上低筋粉,接着裹鸡蛋液,最后拍上面包糠(百利牌)
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4放入空气炸锅,猪排朝上的一面帅一层油,180℃——15分钟
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5还剩九分钟时摁暂停键,打开翻面再刷一层油,继续烤完就OK;
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6撒上黑胡椒碎和烧烤蘸料,就可以咪西咪西啦!
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7也可以来个日式猪排饭噢!
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猪排: 5块, 面包糠: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 椒盐: 适量, 烧烤蘸料: 少许, 鸡蛋: 1只, 低筋粉: 适量
1猪排洗净沥干;
2用肉锤把猪排拍松软,加入盐、黑胡椒、椒盐抓匀,腌制二十分钟;
3把腌制好的猪排均匀粘上低筋粉,接着裹鸡蛋液,最后拍上面包糠(百利牌)
4放入空气炸锅,猪排朝上的一面帅一层油,180℃——15分钟
5还剩九分钟时摁暂停键,打开翻面再刷一层油,继续烤完就OK;
6撒上黑胡椒碎和烧烤蘸料,就可以咪西咪西啦!
7也可以来个日式猪排饭噢!