材料:糯米籼米(糯米籼米比例3:1): , 新鲜豌豆\竹笋\舜芋\腊肉腊肠: , 调料:盐,生抽,黄酒,根据需要放或不放鸡精哈:
1大米洗净,留一点水放置一会
2腊肉腊肠切片后用少量黄酒腌制数分钟
3豌豆洗净;竹笋、舜芋、洗净后分别切块
4将豌豆竹笋毛芋一同放入事先洗好的大米中,加入适量盐和生抽,搅拌均匀
5放入腊肉腊肠,继续搅拌
6加入适量开水入电饭煲,别忘记按煮饭按钮哈
7跟煮白米饭一样,跳起闷一会即可