原料
樱桃: 吃不完的就做成酱喽， 白砂糖: 果肉的三分之一， 柠檬汁: 整颗柠檬， 冰糖: 适量
步骤
1先把樱桃去蒂，洗净待用
2第二步比较繁琐，用刀划开樱桃，去核（数量很多，听着歌慢慢弄吧?️）
3放入果肉三分之一的白砂糖腌渍，放入冰箱两个小时
4放入锅内大火，同时挤出柠檬汁倒入锅中，搅拌继续熬煮大概半个小时左右（刚开始煮会发现樱桃皮很完整，丝毫没有酱的感觉，不要捉急……慢慢熬）
5慢慢熬煮，会出现汤汁，樱桃酱已成型，改成小火收汁即可。晾凉之后就可以装入玻璃瓶中，存入冰箱了。
小技巧
熬煮的过程中，不要离开哦，要不停的搅拌，否则就糊锅了……
