原料
低筋面粉: 100g， 曼可舒（椰蓉）: 50g， 太古（细砂糖）: 45g， 安佳（黄油）: 80g， 卡夫（芝士）: 50g
步骤
1软化黄油和芝士，加入细砂糖后进行打发。
2鸡蛋打散后分两次加入黄油中，每次都要打发到黄油和蛋液完全融合。
3打黄油混合物至蓬松～
4将低粉筛入黄油混合物中，用刮刀混匀，混匀后加入椰蓉，拌成柔软的面糊～
5取小小的面糊揉成小球，将小球在放满椰蓉的碗里混滚，使小球沾满椰蓉， ！！！注意：粘小球的椰蓉不在配方表内！！！
6烤箱预热5分钟 180度，预热完毕后，烤箱上下火180度 16分钟，直到小球表面呈金黄色！注意里面是否熟透！自家烤箱是忠臣30L，根据自家烤箱的温度调节时间！
小技巧
也可使用kikr芝士，不过卡夫芝士打发后比较无颗粒，可使用糖分，注意用量，使用总统黄油卷味道更好～如果面糊太稀，可加入低粉，如揉小球的时候太粘，带手套
