原料
南瓜: 适量, 盐: 适量, 洋葱: 半个, 油: 适量, 清水: 适量, 鸡粉(可有可无): 适量, 淡奶油(可有可无): 一丢丢, 欧芹(可有可无): 一丢丢, 吐司(可有可无): 一片
步骤
1南瓜去心去皮,切块
2洋葱切末
3热锅加油,炒洋葱
4南瓜块放入水里过一遍(不用太久)
5捞出南瓜和洋葱一起炒
6(这一步忘记拍照了)加水(没过南瓜就可以了)把南瓜煮烂
7倒入料理机搅碎
8倒入汤盘中,按心意浇上淡奶油,撒上切末的欧芹,切块的吐司面包(吐司可以无油煎一下)
9上一张是老师做的,这张是乱弄的,谁知道搞出了拉花咖啡的赶脚
小技巧
如果只是自己喝可以不用那么多装饰的