原料
低粉: 135g, 抹茶粉: 10g, 黄油: 125g, 砂糖: 45g, 蛋白: 30g
步骤
1 黄油软化后加砂糖搅拌均匀。
2蛋白打至粗泡后,分3次加入黄油中搅拌均匀。
3筛入低粉与抹茶粉切拌均匀。
4将切拌好的面糊装入裱花袋,挤在烤盘上。
5烤箱预热180度,烘烤15分钟左右。
低粉: 135g, 抹茶粉: 10g, 黄油: 125g, 砂糖: 45g, 蛋白: 30g
1 黄油软化后加砂糖搅拌均匀。
2蛋白打至粗泡后,分3次加入黄油中搅拌均匀。
3筛入低粉与抹茶粉切拌均匀。
4将切拌好的面糊装入裱花袋,挤在烤盘上。
5烤箱预热180度,烘烤15分钟左右。