原料
鸡全翅: 4只, 青红椒: 适量, 洋葱: 适量, 盐: , 黑胡椒碎: , 橄榄油: , Cook100BBQ烤翅料: 30克, 白葡萄酒: 适量, 迷迭香: 适量
步骤
1洗净鸡全翅
2鸡翅正面划两刀
3背面也划几刀,再用牙签扎些小孔
4直接把烤翅料倒入鸡全翅上
5加适量白葡萄酒
6加少量迷迭香,拌匀,腌制1夜
7腌好的鸡全翅放在锡纸上
8放入175度的烤箱中层
9烤制35-40分钟,中途翻面
10炒配菜,油热后炒洋葱
11加入青红椒
12加入盐和黑胡椒碎,略炒后装盘配饰
小技巧
1.烤翅料的味道本身就很丰富啦,直接用水调制就成。 2.翅尖容易糊,可以包上锡纸。