草鱼: 500g， 茼蒿: 100g， 山药: 300g
1准备主料：草鱼 茼蒿 山药 ；配料：盐 鸡精 料酒 鸡蛋 葱 姜 辣椒 淀粉
21.把鱼头冷水下锅炖
32.水开了后加入山药盖上锅盖焖煮
43.把鱼片与蛋清淀粉勾芡拌匀
54.山药6分熟时放入鱼片
65.放入各种调料姜，料酒，盐，鸡精，葱焖
76.放入茼蒿烫熟
8一碗热腾腾的鱼汤就好了
