原料
意大利海参: 1条， 沂蒙小米: 200g， 杂粮: 50g， 姜丝: 10g， 盐: 2g
步骤
1准备好小米；
2准备意大利干海参；
3泡发意大利干海参；
4淘洗干净小米和杂粮；欧然海参切成小段；姜切丝。
5煮一壶开水；准备保温壶。
6在保温壶内加入淘洗干净的小米和姜丝。
7倒入滚烫开水；盖上盖子焖。
875分钟后，打开盖子，把欧然海参小段倒入保温壶；加入盐；盖上盖子继续焖。
915分钟后，晃动几下保温壶，然后打开盖子，这个时候已经可以闻到小米和海参混合的香味了。
10打开盖子，你就看到浓稠的小米粥了，里面的意大利海参的软硬度刚刚好，一口咬下去，还很弹牙。
小技巧
特别提醒：小米一定要选择优质的小米，海参不要选择价格比较低的糖干或者盐干海参，最好是进口的意大利野生海参。加上本人独创的另类烹饪方法，这款菜品将会营养和口感俱佳。欢迎朋友们多提提意见，顺便多点个赞 : )
