肉末: 一小碗, 粉丝: 一碟子, 葱: 一小把, 姜末: 一少许, 郫县豆瓣: 少许, 老抽: 少许
1油烧热,倒入姜末,肉末,滑炒!再倒入豆瓣酱,继续炒散!
2加入泡好的粉丝,大火翻炒!加入一点老抽,继续翻炒,来点盐,继续炒!
3加入葱末,淋点香油!收锅!走着!
炒的时候,加点水,不要炒干了