
原料
鸡腿: 1个, 面粉: 适量, 酱油,糖,盐: 适量, 淀粉: 适量, 水: 适量
步骤
1鸡腿去骨头,加适量酱油,糖,盐腌制30分钟

2裹上面粉

3在水里过一下,马上拿起来,再裹上面粉,放置两分钟,等鸡扒表面湿润

4油锅八分热,鸡扒下锅煎至两面金黄,用小刀切开,看看是否熟透

小技巧
过水速度要快! 喜欢什么味道,可以在腌肉的时候放调料
鸡腿: 1个, 面粉: 适量, 酱油,糖,盐: 适量, 淀粉: 适量, 水: 适量
1鸡腿去骨头,加适量酱油,糖,盐腌制30分钟
2裹上面粉
3在水里过一下,马上拿起来,再裹上面粉,放置两分钟,等鸡扒表面湿润
4油锅八分热,鸡扒下锅煎至两面金黄,用小刀切开,看看是否熟透
过水速度要快! 喜欢什么味道,可以在腌肉的时候放调料