![](/images/node/18/180348.webp?1638101135)
原料
柠檬: 7只, 黄冰糖: 850克
步骤
1把柠檬用盐洗干净,再用盐水浸泡半小时,再用干净的皮抹干水。
![](/images/seq/52/529711.webp?1638148530)
2把柠檬切开一分为四。除去籽。
![](/images/seq/52/529712.webp?1638148530)
3分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的。
![](/images/seq/52/529713.webp?1638148530)
4切好的柠檬放入炖盅,不需要加水,记得是隔水炖。然后加入冰糖。
![](/images/seq/52/529714.webp?1638148530)
5调时间,隔水炖8至10小时,我炖了8个半小时。
![](/images/seq/52/529715.webp?1638148530)
6炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,不知道是不是炖的时间不够长的原因,柠檬膏还是水水的!放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱,可以储存半年的时间。
![](/images/seq/52/529716.webp?1638148530)
7小贴士:用黄冰糖更好哟!
![](/images/seq/52/529717.webp?1638148530)
柠檬: 7只, 黄冰糖: 850克
1把柠檬用盐洗干净,再用盐水浸泡半小时,再用干净的皮抹干水。
2把柠檬切开一分为四。除去籽。
3分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的。
4切好的柠檬放入炖盅,不需要加水,记得是隔水炖。然后加入冰糖。
5调时间,隔水炖8至10小时,我炖了8个半小时。
6炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,不知道是不是炖的时间不够长的原因,柠檬膏还是水水的!放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱,可以储存半年的时间。
7小贴士:用黄冰糖更好哟!