原料
黄花鱼: 条, 大蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 勺, 葱: 根, 老抽: 勺, 盐: 克, 白糖: 克
步骤
1黄鱼去鳞,剖开去内脏和腮,洗净,
2准备所需材料,葱姜蒜,白糖,醋,酱油,料酒,妈妈小秘方,花椒
3热油加入花椒粒,处香后,花椒剔除
4放入鱼煎两面黄,继而放入葱姜蒜,注意要不时的晃动一下
5烹入醋,料酒,加入盐,糖,最后加入酱油,然后加水莫过鱼,盖上盖子焖炖,注意要晃动哦
6待汁收的差不多即可出锅咯哈哈
黄花鱼: 条, 大蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 勺, 葱: 根, 老抽: 勺, 盐: 克, 白糖: 克
1黄鱼去鳞,剖开去内脏和腮,洗净,
2准备所需材料,葱姜蒜,白糖,醋,酱油,料酒,妈妈小秘方,花椒
3热油加入花椒粒,处香后,花椒剔除
4放入鱼煎两面黄,继而放入葱姜蒜,注意要不时的晃动一下
5烹入醋,料酒,加入盐,糖,最后加入酱油,然后加水莫过鱼,盖上盖子焖炖,注意要晃动哦
6待汁收的差不多即可出锅咯哈哈