当归鸡汤 0

原料

原料:鸡块(翅根)、白萝卜 配料:姜、当归、枸杞 调料:盐

步骤

1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。 2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

小技巧

1、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根; 2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇; 3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味~~

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