原料
鸡翅: 6个， 料酒: 2勺， 醋: 2勺， 酱油: 0.5勺， 生抽: 2勺， 花椒粉: 1/3勺， 大蒜: 1头， 生姜: 5片， 食用油: 2勺， 盐: 1/3勺， 蜂蜜: 2勺， 香油: 0.5勺， 白芝麻: 适量
步骤
1鸡翅洗净沥干水分，在正面划开三道口子备用 将大蒜，生姜切末 将料酒 生姜 大蒜 酱油 生抽 醋 盐 花椒粉混合腌制3小时
2腌制好的鸡翅拿出沥干，大约十分钟 沥干的鸡翅放入烤盘中，正反面刷食用油
3刷好油之后放入烤箱中 180℃ 双面烤15分钟之后把鸡翅翻过来再烤15分钟
4将蜂蜜 香油混合涂抹在鸡翅的上下面 把白芝麻撒在鸡翅划开的口子上 再入烤箱 120℃ 8分钟
5成品出锅 可以用煮熟的秋葵摆一下盘 趁热吃口感更好
小技巧
1 腌制过后的鸡翅一定要沥干汁，不然烤的时候会出水，再刷蜜汁烤皮就不脆了。 2 烤的过程中注意查看，不同的烤箱以防烤糊 3 看自己喜欢的甜度可以增加或减少蜂蜜的量
