原料
6寸戚风蛋糕: 二片， 蓝莓: 100克+10克， 淡奶油: 200克， 牛奶: 50克， 吉利丁: 10g， 细砂糖: 30克
步骤
1先做好六寸戚风蛋糕，将烤好的戚风蛋糕横切到二片
2吉利丁加入到牛奶和砂糖中拌匀开小火加热，关火晾至室温
3Blender打碎蓝莓，最好滤一下（我懒没有滤), 和牛奶拌匀
4淡奶油打成4分发，刚有花纹但为液体状
5将溶液和打好的淡奶油混合搅拌均匀成慕斯液
6将一片的戚风蛋糕片放在模具底部
7将搅拌好的慕斯液倒入垫有一片蛋糕片的模具里，倒一半左右
8加入另一片蛋糕片
9再倒入慕斯液至与模具平齐
10将模具放入冰箱中，冷藏4小时以上，最好过夜
