黄瓜250克，苹果250克，沙拉酱，枸杞，生粉，花生油
1.黄瓜，苹果去皮、去瓤，切成丝 2.加入生粉拌匀 3.锅内加油烧至八成热，倒出备用 4.将黄瓜苹果丝均匀撒在锅内 5.将热油自锅边淋入 6.当黄瓜苹果丝饼浮起，饼皮变硬时取出，改刀装盘，淋上沙拉酱，点缀苹果丝、枸杞即成
