原料
红枣层原料1-红枣: 15粒， 红枣层原料2-冰糖: 50克， 红枣层原料3-马蹄粉: 50克， 红枣层原料4-水: 350毫升， 椰奶层原料1-冰糖: 50克， 椰奶层原料2-马蹄粉: 50克， 椰奶层原料3-椰奶: 100克， 椰奶层原料4-水: 250毫升
步骤
1准备红枣层，把水煮沸。
2加入冰糖及红枣，煮15分钟
3起锅倒入搅拌机，搅拌至均匀
4把汁过滤，滤去渣子
5加入马蹄粉，搅拌均匀，放在一边备用
6准备椰奶层，把水煮沸
7加入冰糖，煮至熔化
8起锅加入椰奶与糖浆混合
9加入马蹄粉，搅拌均匀
10容器刷上油，没有刷子也可用一次性手套抹上油涂在容器底部和四周
11倒入1/2红枣汁，隔水蒸6分钟至基本凝固状态
12倒入1/2椰奶汁，再蒸至基本凝固状态
13重复以上11和12步骤至椰奶用完
14最后蒸10分钟，取出放入冰箱冷藏30分钟。冷藏完毕取出后即可切片享用了。
