原料
南瓜: ， 糯米粉: ， 馅料（红豆莲蓉什么的都可以）: ， 白砂糖: 少量
步骤
1蒸南瓜。把南瓜去皮，放蒸架子上蒸，千万不要用水煮，不然水太多，架子要用镂空的，方便去多余的水分蒸至南瓜软熟
2把蒸熟的南瓜倒进糯米粉里，南瓜不用太多，虽然南瓜多了香味更浓郁，但容易烂，不易成型，加入白砂糖适量，按照个人喜好加。搅拌均匀
3盘子底部抹油，把馅料包在里面后揉成圆，再按扁放盘子，再放锅里蒸煮
4蒸至金黄就可以出锅啦！出锅后稍微晾冻一会可以放不粘锅里稍微加油两面煎黄，更加好吃哟
小技巧
千万不要想着多些南瓜比较香，南瓜多了容易黏糊，不易成型。南瓜一定要用蒸的，不能水煮哦
