面粉: 100克, 牛奶: 60ml, 蔓越莓干: 6克, 面粉: 100克, 红糖水: 60ml, 蔓越莓干: 6克
1100克面粉导入干净的容器,加60ml牛奶6克莓干,揉成面团。另一面团步骤一样。
2面团分别擀成长方形薄饼,叠加在一起,卷成圆柱形,用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻10分钟。
3切成薄片,起锅倒油,油加热关小火,放切好的薄片,炸制微黄捞出,猫耳朵好了!!
红糖水根据自己的口味调制。