原料
秋葵: 两根, 意大利面: 一把(依食量而定), 培根: 两片, 灯笼椒: 少量, 青椒: 少量, 蚝油: 一勺, 白芝麻: 少量
步骤
1首先我们来准备主要食材:意大利面,秋葵,青红椒,培根 我这是一人份,所以如果做的量大,按比例翻倍就好啦~
2先烧一锅水,等水开了下意面,意面要煮的时间比较长,所以我们可以利用这段时间准备其他食材
3将秋葵洗净切成小星星状~准备两片培根,放入微波炉里高火加热五分钟
4把切好的秋葵和青红椒倒进锅里焯一下 话说我真的非常推荐这种鸳鸯锅,家里只有一台电磁炉的时候真是超级方便省时间
5为了保持面的口感,意面煮熟后要立刻放入凉水中哟~可以多换几次水,让它迅速凉下来
6这个时候培根好啦~要的就是脆脆干干的效果,不过要小心烫
7把培根切成小块,如果培根太烫,就用叉子或者筷子来固定再切
8面沥干,把菜和培根倒上去,再加一勺蚝油和白芝麻就大功告成啦~ 简单易学好吃又好看?